【高中生物】选择必修1 《稳态与环境》第二章 动物和人体生命活动的调节

第二章   动物和人体生命活动的调节

一、通过神经系统的调节

1.神经调节的基本方式——反射

反射是指在中枢神经系统的参与下，人和动物体对体内和外界环境的各种刺激所发生的规律性的反应，是长期自然选择的结果。

2.神经调节的结构基础——反射弧

感受器→传入神经（有神经节）→神经中枢→传出神经→效应器（传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体）

3.兴奋在神经纤维上的传导——以电信号（也叫神经冲动）的形式沿神经纤维传导。

未受刺激时，神经纤维膜两侧电位表现为外正内负（静息电位），当神经纤维某一部位受刺激时，此处膜电位发生变化，变为外负内正。这样在兴奋部位和未兴奋部位之间产生电位差，发生电荷移动，形成局部电流。兴奋以局部电流形式在神经纤维上传导。兴奋在神经纤维上可双向传导。

4.兴奋在神经元之间的传递——通过突触单向传递

①当兴奋通过轴突传导到突触小体时，突触小体内的突触小泡就将神经递质释放到突触间隙，神经递质与突触后膜（另一个神经元）上特异性受体结合，引发突触后膜电位变化。

②神经元之间兴奋的传递是单向的，其原因是：由于递质只存在于突触小体内，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上，使后一个神经元发生兴奋或抑制。

③信号的转变过程：电信号→化学信号→电信号。

④兴奋的传递方向：上一个神经元的轴突→下一个神经元的树突或细胞体。

5.神经系统的分级调节

①人体的神经中枢：

脊髓：调节躯体运动的低级中枢

大脑：调节机体活动的最高级中枢       小脑：维持身体平衡的作用

脑干：维持生命必要的中枢，如呼吸中枢、心血管中枢 

下丘脑：体温调节中枢、水平衡调节中枢、生物节律等的控制

②神经中枢的分布部位和功能各不相同，但彼此之间相互联系，相互调控。一般来说，位于脊髓的低级中枢受脑中相应的高级中枢的调控。

6.人脑的高级功能

①大脑皮层除对外界的感知及控制机体的反射活动外，还具有语言、学习、记忆、和思维等方面的高级功能。

②大脑S区受损会得运动性失语症，患者可以看懂文字、听懂别人说话、但自己不会讲话。大脑H区受损会得听觉性失语症，患者可以讲话会书写,但听不懂别人说话。大脑W区受损，患者不能写字；大脑V区受损，患者不能看懂文字。

二、通过激素的调节

1.激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行的调节。

2.血糖平衡的调节

①人体正常血糖浓度：0.8—1.2g/L。低于0.8 g/L为低血糖症；高于1.2 g/L为高血糖症，高血糖严重时会出现糖尿病。

②人体血糖的三个来源：食物、肝糖原的分解、脂肪等非糖物质的转化；

           三个去处：氧化分解、合成肝糖原肌糖原、转化成脂肪、某些氨基酸等。

③血糖平衡的调节

  调节中枢——下丘脑；相关激素——胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素

A、体液调节

血糖含量升高时：胰岛B细胞分泌胰岛素增加，促进血糖进入肝脏、肌肉、脂肪等组织细胞，并在这些细胞中合成糖原、氧化分解或转变为脂肪（增加血糖去路）；同时抑制肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖（减少来源）。                                                                                                   

血糖含量降低时：胰岛A细胞分泌胰高血糖素增加，主要作用于肝脏，促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖。

B、神经-体液调节

④血糖平衡的调节：不仅有胰岛素和胰高血糖素的相互拮抗，共同维持血糖含量的稳定；有（负）反馈调节的方式调节血糖平衡；同时还有下丘脑（血糖调节中枢）通过神经调节血糖平衡。

4.水盐平衡调节 

5.体温的调节

（1）人的体温：用于维持体温的热量主要来源是细胞中有机物的氧化放能（尤以骨骼肌和肝脏产热为多）。体温的相对稳定，是机体产热量和散热量保持动态平衡的结果。

（2）人体的体温调节中枢在下丘脑，温度感受器（分为温觉感受器和冷觉感受器）分布于皮肤、黏膜和内脏器官中。

（3）寒冷和炎热环境下体温调节过程

6.激素调节的特点：

①微量和高效；

②通过体液运输（人体各个部位）；

③作用于靶器官或靶细胞。

激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理活动发生变化。激素一经靶细胞接受并起作用后就灭活了。

7.体液调节：

①概念：激素等化学物质（除激素以外，还有其他调节因子，如CO₂等），通过体液传送的方式对生命活动进行调节。激素调节是体液调节的主要内容。

②神经调节与体液调节的区别

③神经调节与体液调节的关系：

      A.不少内分泌腺直接或间接地受到神经系统的调节

B.内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能

例如：成年人甲状腺激素分泌过多：甲亢        婴幼儿时期分泌不足：呆小症

      缺碘引起甲状腺激素分泌过少：甲状腺肿大（地方性甲状腺肿，即大脖子病）

三、免疫调节

3.免疫系统的功能：防卫功能、监控和清除功能

4.抗原：能够引起机体产生特异性免疫反应的物质（如：细菌、病毒等病原体表面的蛋白质等物质；人体中坏死、变异的细胞、组织等）。

抗原的特性： a.异物性　b.大分子性　c.特异性。

5.抗体：受抗原刺激后产生的，并能与该抗原发生特异性结合的具免疫功能的球蛋白，如抗毒素、凝集素等。

分布：主要在血清中，也分布于组织液和外分泌液中。

化学本质：球蛋白。功能：与特异性的抗原相结合

记忆B细胞的作用：可以在抗原消失很长一段时间内保持对这种抗原的记忆，当再接触这种抗原时，能迅速增殖和分化，产生浆细胞从而产生抗体。

抗体与抗原结合产生细胞集团或沉淀，最后被吞噬细胞吞噬消化。

7.细胞免疫（抗原进入细胞）

效应T细胞作用：使靶细胞裂解，抗原暴露，暴露的抗原会被吞噬细胞吞噬消化。

8.免疫失调引起的疾病：

①过敏反应：已免疫的机体再次接受相同的物质的刺激时所发生的反应。

特点是：发作迅速，反应强烈，消退较快；一般不会破坏正常组织细胞，也不会引起组织损伤；有明显的遗传倾向和个体差异。

  ②自身免疫病：自身免疫反应对自身的组织器官造成损伤并出现了症状，如风湿性心脏病、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮。

　   ③免疫缺陷病：机体免疫功能缺乏或不足所引起的疾病。如AIDS是获得性免疫缺陷综合症的简称。HIV是艾滋病病毒（人类免疫缺陷病毒）简称。它主要攻击T细胞，使人丧失免疫能力。